Il club della sugna

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Grappa L'Ònes vaporizzata sopra la focaccia friulana patrimonio dell'umanità

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Anche sulla gubana, eh! - ॐMàximoΩ from iPad - -

dario to Il club della sugna, naltro, dario's feed
accendo il naltrosegnale, che mi pareva avesse postato qui sopra la ricetta del borsch di sua mamma ma non la sto trovando

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eccomi. Mi sa che l'avevo messa altrove ma non qui. - naltro - [ 2 ] -

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attorno alle 20,30 è ok? - dario - -

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corax to Il club della sugna
Frico o Fricco? Comunque quello con le patate

7 years ago from Android - Comment - Hide - - -

Frico, in friulano fricò. - ॐMàximoΩ from iPad - -

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Stai dicendo quasi il menù di questa sera, a parte lo stinco che ho ordinato - Something former Jakala from Android - [ 1 ] -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Si può fare colazione adesso con del risotto al radicchio avanzato ieri?

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sì - ironicmoka - -

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Essendo brunch accompagnarlo con caffè americano e alla fine una bella spremuta di pompelmo - SteveAgl from Android - -

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renzo to Il club della sugna, Maniman
tortelli di zucca in arrivo https://i.pinimg.com/orig...

7 years ago - Comment - Hide - - [ 5 ] -

'barbagioan' nell'entroterra imperiese - renzo - -

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nel trattamento della zucca la cucina genovese è al solito gentile. la dolcezza della zucca viene stemperata dall'acidulo del formaggio mentre le note di maggiorana portano un soffio di poesia aromatica - renzo - -

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SteveAgl to Il club della sugna, SteveAgl's feed
Oddio sta roba mi ha fato venire fame alle 8 del mattino!!!! https://www.youtube.com/w...

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O FAME! (leggerissima :-) ) - ilcomizietto - -

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Pasta introiata +1 - Piero from Android - -

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SteveAgl to Il club della sugna, SteveAgl's feed
Ho scongelato due nodini giganti (stasera mangerò carne anche epr 10 vegani) come li faccio oltre i classici burro con la salvia o col sugo e piselli? Nulla di complicato che richieda ingredienti particolari ce non esco per comprarli :)

7 years ago - Comment - Hide - - -

Cotoletta. Oppure alla senape - corax from Android - -

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Paperdoll ha indicato la tipologia esatta, qui in padania son sempre nodini, di solito vitello/vitellone ma anche di maiale. Alla fine li ho fattoi burro/olio e cipolla, fatti doarare, spezie varie (salvia, rosmarino, maggiorana) ancora un filo d'olio un goccio di salsa i soia, passata di pomodoro e piselli... era tantissimo che non li mangiavo ora sono sazio e satollo burp :) - SteveAgl - [ 2 ] -

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Sandrinha to Il club della sugna
Ho fatto colazione poco più di due ore fa e sarei già pronta per il cinghiale di Obelix (quello ripieno di pernici). Poi dice, com'è che non riesci a dimagrire. Vabbè.

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Sorella - Valentina Quepasa - [ 1 ] -

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ma io sono brava, eh, difficile che mangi fuori dai pasti, al massimo un frutto a metà pomeriggio, o uno yogu o una barretta se mi sono alzata alle 6 e devo arrivare alle 14.30 per poter pranzare (come il giovedì) - Sandrinha - [ 1 ] -

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Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
Segnalo questi, che sono il pane tradizionale da magnasse con lo speck ma portato nel terzo millennio, cioè resi estremamente friabili e mangiabili anche da soli come aperitivo o sbriciolati in insalatone o minestre http://fritz-felix.com/mi... https://i.imgur.com/sAiMT...

7 years ago - Comment - Hide - - [ 3 ] -

ma come nel terzo millennio, sono almeno trent'anni che li fanno... - Haldo 9000 - - [ 1 ]

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Ce li hanno portati da su. Ho tentato di prenderli l'estate scorsa da quel sito lì, HH, loggandomi e pagando tramite Amazon, ma alla fine di tutto c'è stato qualche problema di comunicazione fra i server e s'è perso l'ordine. Lo rifarò più in là (Haldo, intendevo dire che hanno portato ad una consistenza contemporanea un cibo rimasto uguale più o meno dall'Età del ferro) - Fabs - -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Non pago del pranzo di oggi, stasera ho provato per voi questo

7 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 6 ] -

"Non pago" nel senso che paga il cliente - ॐMàximoΩ from Android - [ 3 ] -

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yum - Storvandre - -

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boltz to Il club della sugna, boltz's feed
Ecco perche' dire no agli OGM: CRISPR Bacon: Chinese Scientists Create Genetically Modified Low-Fat Pigs : The Salt : NPR ( http://www.npr.org/sectio... ) http://media.npr.org/asse...

7 years ago - Comment - Hide - - [ 4 ] -

Un uso inaccettabile! :-) - ilcomizietto from Android - [ 1 ] -

Vorrei avere quel gene grazie, come dice? ha fatto due etti? lasci pure. - miki - [ 1 ] -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
oggi ho provato per voi pescaria

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E com'è? - Valentina Quepasa - -

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non è blu e non è una sottiletta - ॐMàximoΩ - [ 1 ] -

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Irma to Il club della sugna, La stanzetta sugna free
Va bene sia ricetta di sugna che sugna free: idee per dare degna fine a un pezzo di baccalà già ammollato?

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dallo al gatto - ॐMàximoΩ - [ 1 ] - [ 1 ]

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grazie a tutti! ^___^ vi farò sapere. A naso mi ispira molto con pomodoro olive e capperi, perché lo vedo adatto a essere accompagnato da riso bianco --> piatto unico e cena risolta! \m/ - Irma - [ 1 ] -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Oggi ho provato gli okonomiyaki da maido. Breve rece: buoni.

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Sappiate che le patatine (Eladorada Tradizionale - Amica Chips) pucciate nella senape dijon sono una cosa davvero ORGHL http://wac.6f93.edgecastc...

7 years ago - Comment - Hide - - [ 2 ] -

ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed, degra
Degra muoiscimi, ho comprato questo

9 years ago - Comment - Hide - - - [ 1 ]

"sbiancato, non brillato" è l'equivalente di "agitato, non mescolato" - ॐMàximoΩ - [ 1 ] -

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Ma si sentono cornosilice e cornoletame? Sono stati ben dinamizzati? - Fabs - [ 1 ] -

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Marco Delmastro to Il club della sugna, Marco Delmastro's feed
Come #Proust e pure meglio. #madeleines #cooking https://www.instagram.com...

7 years ago - Comment - Hide - - [ 23 ] -

bellissime! - aria svitolina - -

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AHAHAHA, CIAO LUCAH - gravitàzero - -

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Bisax to Il club della sugna
Domani vado dal dietologo. GIAOH

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Franka® to Il club della sugna
Giao, volevo solo dirvi che oggi a pranzo mangeremo gnocchi di patate con ragù di cervo, homemade.

7 years ago - Comment - Hide - - [ 13 ] - [ 1 ]

Quanto homemade? Siete andati a caccia? - corax from Android - -

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sono una donna che appartiene all'altro secolo :) - Franka® - -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed, La stanzetta sugna free
Elaboriamo il rutto con un ramen

7 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 6 ] -

Se non ci dici come li hai preparati non vale! - spikkia - -

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ma hai fatto bene, è un ottimo sabotaggio - jacopo de - - [ 1 ]

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Irma to Il club della sugna, Irma's feed, La stanzetta sugna free
Qualcuno qui ha una slow-cooker e/o è interessato a ricevere un ricettario per slow cooker? Sul sito del produttore c'era un enorme "REGISTRATI PER RICEVERE IL RICETTARIO" ma ho scoperto che è identico a quello presente nella confezione della SC... quindi posso donarlo a chi interessa :)

7 years ago - Comment - Hide - - [ 1 ] -

Loca ha comprato la slow cooker - Ratavoloira from Android - -

Mister Fisk to Mister Fisk's feed, Il club della sugna
GIAO, abbiamo comperato il coso per fare i mondeghili

7 years ago from Android - Comment - Hide - - [ 10 ] -

TENGA. LONTANE. LE. DITA. - dario - [ 10 ] -

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ammettiamo di aver usato la normale Bologna - Mister Fisk from Android - -

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michele to Il club della sugna, michele's feed
Alla fine ho provato l'Anova (con i miei tempi). Cosciotto di agnello da 700gr compreso osso, comprato al supermercato e massacrato dai loro macellai (avevano segato l'osso in 4 punti). Ci ho messo un po' di rosmarino e salvia attorno e nei tagli, uno spicchio d'aglio a pezzetti, sale e pepe e poi sottovuoto. Cotto 20-21 ore a 61°, buono. La prossima volta provo con più tempo e 62°, il collagene in alcuni punti era ancora bello intero

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tempo e gradi li ho decisi a caso, perchè tra il gruppo di Pirotta su facebook, il ricettario anova e quello di chefsteps ho trovato da 55°x3h a 72°x36h, un vero delirio (come per ogni ricetta). Ho notato, cmq, che gli americani vanno molto più freddi che noi, davano un "medium" a 60° e francamente il mio era più "rare" che "medium" - michele - -

ho anche un librino di slowfood sulle carni, con due paginette sul sousvide, che consiglia 62° x 36h. Con un cosciotto più grande del mio non ci va troppo lontano, mi sa - michele - -

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renzo to Il club della sugna, renzo's feed
la domenica di festa a Chiusa Pesio http://i.imgur.com/da1kxa... http://i.imgur.com/bEltc9...

9 years ago - Comment - Hide - - [ 12 ] -

awwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww - jacopo de - -

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Questo non me lo avevi mai detto, lo scopro adesso. - StefanoHBS from Android - -

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renzo to Il club della sugna
broccoli e salciccia http://www.agrodolce.it/w...

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è una bellissima giornata di sole da fine estate ma il cuoco è il primogenito, un puro team estate che tende ad anticipare - renzo - -

Li faccio domani, ho già comprato i broccoletti - goff aquilone in un giorno di tempesta - -

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