7 years ago
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Ho frullato con il minipimer 2 uova e metà radicchio. Questo composto l'ho unito a 200 gr di ricotta, aggiunto il sale (io uso quello alle erbe della Rapuntzel), la noce moscata, il parmigiano grattato e scaglie di pecorino, e mescolato tutto per bene. Messo nella teglia imburrata e al forno per circa 25 minuti. La temperatura precisa non la so, il mio forno ha i numeri e non la temperatura e non ho mai trovato la corrispondenza, comunque va da 1 a 9 e io l'ho messo a 6. Non ho messo il ventilato per paura si asciugasse troppo.
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spikkia
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