Il club della sugna

misterpinna to Il club della sugna
Fritture istriane.

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Sto guardando questa foto alle 8 del mattino ma mangerei tutto comunque - katane from Android - [ 2 ] -

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Voi non ci crederete, ma dopo aver fatto fuori tutto quel piattone, io e misspinna abbiamo dormito come pupi. - misterpinna from Android - [ 4 ] -

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psicocaccola to Il club della sugna
come si chiamano questi pescetti? sono lunghi 4 cm, si fanno fritti e si mangiano interi

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mmmbuoni! - ॐMàximoΩ - -

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pignurin (http://www.lastampa.it/20... ) - sciack - -

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Fabs to Il club della sugna, Fabs's feed
E' più forte di me: ogni volta che apro il frigo e vedo il vasetto, poi vado avanti ore a cantare "CHELLA BOTTARG' A MAMMETA" https://i.imgur.com/PKfTx...

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Pensa che Valerio Merola diceva che il parmigiano è la cocaina dei poveri - Fabs - [ 1 ] -

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"se questa è la miseria mi ci tuffo con dignità da rey" - Piero - [ 4 ] -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, Commenti da salvare
infatti, come detto è proprio come un nasellino, però più charmant - lucah

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Più che una millefoglie è un forato da 8 (per le dimensioni)

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Un forato da 8 riempito di schiuma poliuretanica :-) - katane from Android - [ 5 ] -

vlad to Il club della sugna, vlad's feed
Ho mangiato un uovo blu al tegamino

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sua madre è la gallina araucana - vlad from Android - [ 2 ] -

in effetti me l'hanno dato come uovo blu, ma a me sembra verdognolo. Comunque sono rimasta un po' delusa perché il tuorlo era arancione come quello delle altre uova - vlad from Android - -

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renzo to Il club della sugna, Maniman
normale di tossini (ruffiana e laida) e con le acciughe di moltedo (seria e sobria) https://i.imgur.com/4efqD...

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Multedo? - StefanoHBS from Android - -

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Hahaha - StefanoHBS from Android - -

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renzo to Il club della sugna, renzo's feed
sorpresina dentro al fiore di zucchina https://scontent-mxp1-1.x...

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tenero il fiore di borragine (una delle erbe che entrano nella mescolanza del prebuggiún) - renzo - -

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il superbotanico di zona, consultato per prudenza, conferma: "non ci sono più le antere scure ma è borragine" - renzo - [ 1 ] -

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vlad to Il club della sugna, vlad's feed
calamari e frittura di paranza

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in verità l'ho chiesta senza gamberi perché sono intollerante :( - vlad from Android - -

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da Byblos a Ospedaletti - vlad from Android - -

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Fabs to Il club della sugna, Bologna, Food Oddities - Orrori da Gustare, Fabs's feed
[GastroFAIL] "typical dishes from the regional and Italian cuisine [...] with a focus on local tradition" (tagliatelle bolognaise servite con l'eleganza di una pensione altoatesina, PECCATO SOLO CHE SIAMO A BOLOGNA nel lussuoso ristorante di un hotel 4 stelle) https://i.imgur.com/Y3ECK...

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Sandrinha to Il club della sugna
Ho preparato una COFANA di tonnofagiolicipolla, fagioli freschi e cipolla Tropea dolcissima, tonno in scatola Pam Panorama, olio EVO toscano dal frantoio, poco sale, pepe nero. Riposa in frigo in attesa del parente collaterale di secondo grado invitato a pranzo come ogni settimana. Prevedo scorpacciata.

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vojo anche io o almeno la ricetta - gianni - -

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naoaoaoaoaoaoaoaoaoaoaoaoaoaoaoaoao - Sandrinha - [ 1 ] -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Volete più bene ad un carpaccio di tonno e salmone o alle linguine vongole e bottarga? Io mi sono detto, perchè non amare entrambe!

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Sono certa di avere amore a sufficienza per ambedue - Valentina Quepasa - [ 7 ] -

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Il poliamore! - katane from Android - -

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SteveAgl to Il club della sugna, SteveAgl's feed
Ho fatto 2.2 dosi dipesto oggi, senza sfolrtire troppo la piantagione, ora riposa in frigo. Siccome il pastaio si è trasferito a rho e non c'è posto dove trovar pasta fresca, la mia panetteria di riferimento, ha iniziato nel we a vendere paste fresche di vario genere e anche gnocchi. Oggi visto l'idea del pesto, ho deciso di provarli, stasera vediamo come sono, dopo mesi finalmente rimangio gnocchi al pesto. SLURP.prevedo di riempire mezzo freezer di pesto prima dell'autunno

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lo scorso weekend ho comprato il basilico fresco a km0 e ho fatto 5 barattolini di pesto da 4 porzioni + 1 che ho in frigo per le trofie. - vlad from Android - -

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@Piero la mia ricetta base parte da 40gr di basilico (poi 10 di pecorino 10 di grana ecc ecc) avevo 88 grammi di basilico quindi ho moltiplicato tutto per 2.2 (si lo so noi informatici siamo malati, ho anche un foglio excel per il calcolo nel caso mi venissero che ne so 147gr di fogli di basilico :) ) - SteveAgl - [ 1 ] -

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ilcomizietto to Il club della sugna, ilcomizietto's feed
(Da un'idea di reloj) Alcuni suggerimenti tecnici per fare la maionese con il frullatore a immersione, d'ora innanzi chiamato minipimer. Non mi dilungo sugli ingredienti, che potete trovare ovunque sull'internette. Mi soffermo un attimo sulla tecnica, perché a me sono capitate cose apparentemente inspiegabili. (Mi se che ne avevamo anche parlato qui in passato.)

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È importante avere un contenitore alto e stretto, tale che possa passare agevolmente la testa del minipimer. Il tuorlo d'uovo DEVE rimanere intero e deve finire sotto la testa (di solito a forma di cupola) del minipimer. Se riuscite, inclinando il minipimer leggermente, a fare uscire aria dalla cupola è meglio. L'importante è non rompere il tuorlo. - ilcomizietto - -

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riassunto: bisogna incupolare il tuorlo - il bibi - [ 2 ] -

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ॐMàximoΩ to Il club della sugna, ॐMàximoΩ's feed
Ho voglia di partire per Tbilisi per andare a mangiare il khachapuri https://41.media.tumblr.c...

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COSORGHL - jacopo de - [ 4 ] -

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Esci il ristorante, Verulina! - Roux from Android - -

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renzo to Il club della sugna
minestra/pappone/sbobba di lenticchie rosse, farro, riso integrale, fagioli rossi, piselli, ceci, cipolla

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piove, cappa di umidità, temperature rinfrescate. il prosciutto e melone può attendere - renzo - -

ilcomizietto to Il club della sugna, ilcomizietto's feed, Psicologia
Mangiare in compagnia è meglio che mangiare da soli. #panigacci #GAC - http://www.repubblica.it/...

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http://www.frenf.it/early... - ॐMàximoΩ - [ 1 ] -

ehm... sul fatto che sia MEGLIO non c'è dubbio. Mentre sul fatto che sia causa d'infelicità, manco per il cazzo. Se il cibo è buono e ben preparato, va là che sei felice anche se te lo mangi da solo. - Sandrinha - [ 1 ] -

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Fabs to Il club della sugna, Food Oddities - Orrori da Gustare, Fabs's feed
Tony Boloney's Taco Pizza, non per deboli di cuore: https://www.thrillist.com... https://www.facebook.com/... (via Bracco Baldo) http://i.imgur.com/uxwWJV...

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ilcomizietto to Il club della sugna
Ilcomizietto dice sì al colesterolo e dopo gli ossi buchi di ieri, oggi (edit) simil-lasagna.

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La foto rappresenta il prodotto prima della cottura. - ilcomizietto from Android - [ 1 ] -

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Quella di ieri è venuta meglio di quella di tre mesi fa, più unta. - ilcomizietto from Android - [ 1 ] -

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Sandrinha to Il club della sugna
Inizia la dieta del maiale. Ho riportato dalla Toscana, per il pranzo di domani con mio fratello, un tocco di Tarese del Valdarno (una specie di pancetta fatta da un maiale molto grosso, cercate su Wiki), prosciutto, finocchiona, salsiccina di cinghiale, salsiccia fresca, pecorino. Le due fiorentine sono andate direttamente al freezer, le mangeremo durante l'estate. Per me, stasera, due fette al coltello di Capofreddo (un tipo di soprassata con dentro il battutino di aglio e prezzemolo)

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Il tutto, con pane toscano a lievitazione naturale. Ricordatemi così, grassa ma col colesterolo tutto sommato sotto controllo - Sandrinha - [ 9 ] -

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tesoro mio, vivo da sola, la bistecca la mangio una tantum quando viene mio fratello. Se la sai scongelare, ti assicuro che viene meglio di qualsiasi bistecca di primissima qualità comprata a Bologna (e con bistecca, ovviamente, intendo la chianina con l'osso - non quella da due chili alta sette centimetri, una NORMALE) - Sandrinha - [ 1 ] -

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renzo to Il club della sugna, Sull'arte, Quelli di Milano
[...] chicco individuo, non appiccicato ai compagni, non ammollato in una melma, in una bagna che riuscirebbe schifenza. Carlo Emilio Gadda (Milano, 14 novembre 1893 – Roma, 21 maggio 1973) https://scontent.fmxp1-1....

7 years ago - Comment - Hide - - [ 7 ] -

L'approntamento di un buon risotto alla milanese domanda riso di qualità, come il tipo Vialone, dal chicco grosso e relativamente più tozzo del chicco tipo Caterina, che ha forma allungata, quasi di fuso. Un riso non interamente « sbramato », cioè non interamente spogliato del pericarpo, incontra il favore degli intendenti piemontesi e lombardi, dei coltivatori diretti, per la loro privata cucina. Il chicco, a guardarlo bene, si palesa qua e là coperto dai residui sbrani d’una pellicola, il pericarpo, come da una lacera veste color noce o color cuoio, ma esilissima: cucinato a regola, dà luogo a risotti eccellenti, nutrienti, ricchi di quelle vitamine che rendono insigni i frumenti teneri, i semi, e le loro bucce velari. Il risotto alla paesana riesce da detti risi particolarmente squisito, ma anche il risotto alla milanese: un po' più scuro, è vero, dopo l'aurato battesimo dello zafferano - renzo - -

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esce come articolo, nell'ottobre 1959, all’interno di un periodico interno ENI, "il gatto selvatico", voluto da Mattei "come supporto letterario, popolare e destinato a tutti gli operai, che però fosse anche veicolo informativo delle scelte e degli obiettivi della azienda." In libreria si trova nella raccolta "verso la certosa", adelphi - renzo - [ 1 ] -

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AndreaAridane to Il club della sugna, AndreaAridane's feed
E voi che avete fatto questo fine settimana?

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Tre teglie di lasagne, 1 rossa, 1 bianca agli spinaci, e 1 mista. Una teglia di torta di carne con prosciutto, formaggio e pomodoro. Polpette al sugo per farci la pasta (in cottura mò, qui erano ancora solo precotte). Polpette con peperoni. Polpette con piselli. Sono un po' stanchina. - AndreaAridane - [ 2 ] -

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Sì, Duiglio, faccio anche quella. Che delirio friggere quelle migliaia di polpettine minuscole, ma poi, che buona, per la madonna. - AndreaAridane - -

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renzo to Il club della sugna
team ragù https://i.imgur.com/S0iil...

7 years ago - Comment - Hide - - [ 5 ] - [ 1 ]

isola dislaica perchè è del team pesto? - renzo - -

Fabs to Il club della sugna, Mitì Vigliero, Fabs's feed
Polpettine di ricotta, placida ricetta ( https://i.imgur.com/vSUnY... foto arrubbata dal web ma rende l'idea)

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Ingredienti: -un cestino di ricotta; -1 uovo grosso o 2 piccini; -1 bel pugno di menta tritata (o prezzemolo); -succo di mezzo limone grosso (o di 1 piccolo); -scorzette di limone; -2 pugni di provolone dolce tritato grossolanamente; -pecorino (o parmigiano) grattugiato; -pangrattato; -sale; -pepe - Fabs - -

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le farò, grazie! - vlad from Android - [ 1 ] -

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misterpinna to misterpinna's feed, Il club della sugna
Oggi, mente passeggiavamo con la cana, ho detto a misspinna:"prima o poi voglio fare le melanzane impanate, ne ho proprio voglia". Rientrando a casa abbiamo comprato le melanzane, ora sono pronte per essere impanate e fritte.

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E nient, manco finite di friggerle, ne ho già mangiate tre. - misterpinna from Android - [ 2 ] -

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ma no è verdura, non è calorico - Piero - [ 7 ] -

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