Tutto quello che mi passa di mano e ha a che fare con il Giappone: cibo, tradizioni, oggetti di uso quotidiano, libri, giochi e altro ancora per l'infanzia.
Lisute
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Giappone
Pensiero stupendo: Tokio e Kyoto a natale/capodanno, com'è? (l'anno prossimo, che quest'anno non ce la facciamo)
Maurizio Mazzanti
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Maurizio Mazzanti's feed,
Quelli di Milano,
Giappone
Venerdì di Sushi a Milano.
Chi c'è per una cena jappa ven. 9/10 alle 20.00 al Blue Nami di Piazza Morbegno?
Come già a gennaio, porterò stuzzichini giapponesi e il Blue Nami è l'unico ristorante che conosco dove posso portare il cibo da casa.
Posterò anche su Facebook e Mokum per cui l'unico foglio dove scrivere le presenze è questo https://docs.google.com/s...
i più attenti osservatori noteranno la relativa giustezza della mise en place cui fa da contraltare il taglio sciamannato della carne, imputabile a imperizia e impazienza dello scrivente
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renzo
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like alle bacchette di legno ordinario con tocco di colore personalizzato, idea della padrona di casa che in queste cose ha talenti specifici. ho preso anche il vizio di portarle con me dai cinogiappi genovesi, che hanno spesso delle orrende bacchette lunghissime, plastico/laccate e senza alcuna presa sul cibo
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renzo
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ho provato quelli tostati, ma anche al vapore sono buonissimi. Il trucco è che li fanno freschi ogni giorno e usano buoni ingredienti, dunque buoni per forza... Anzi, ora che ci penso devo ritornare dalla mia giappa preferita che l'estate ne fa una versione più fresca con lo shiso (perilla)
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Haldo 9000
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Maurizio Mazzanti
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Maurizio Mazzanti's feed,
Giappone,
Lucretia,
mattiaq
Nel 2010 quando è nato Mikita ho pensato di creare una stanzetta dedicata al Giappone dove postare quelle cose curiose e originali che mi passavano per casa, legate all'infante ma non solo. Passa un giorno, ne passa un altro e a furia di dire lo faccio domani sono passati 4 anni. Ah il piacere di procrastinare! Così in occasione dell'arrivo di Mei mi sono dato una mossa e ho aperto la stanzetta. È dedicata al Giappone, non alla mia prole, ma capite quanto per me le due cose siano unite.
ehehe, vi capisco :) qui una pic di repertorio https://www.facebook.com/... (per i pigri che non hanno voglia di lasciare Frenf.it ci sono due tipi di bianchetti, riso con anguilla, zuppa di miso e tofu di sesamo con rafano)
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Maurizio Mazzanti
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