Detta anche barbajada, la barbagliata è una tipica bevanda lombarda a base di cioccolato. Sembra che il nome derivi da Domenico Barbaja, impresario lirico proprietario di un caffè a Milano dove negli anni del primo Novecento, appunto, veniva servita questa bevanda
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renzo
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(Avv., oggi sono entrata in una storica bottega cagliaritana zeppa di materiale per coltellinai e ho pensato tanto alle Sue dita)
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esattamente come queste, che ho tagliato per maggior comodità mangereccia. mi rendo conto che l'estetica mmerigana del piatto ne ha indubbiamente risentito, fcufate
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AndreaAridane
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AndreaAridane
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Il club della sugna,
AndreaAridane's feed
E visto che m'era venuta voglia, eccola, siore e siori, la pasta col cavolfiore alla palermitana in tutta la sua bellezza. Purtroppo con il cavolfiore bianco, e per tradizione senza mollica.
Ci saranno i panigacci (edit: che sono il secondo), con salumi vari e stracchino e gorgonzola. C'è la possibilità di scegliere il primo, le opzioni sono
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barbottina (quella vera)
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ilcomizietto
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Il club della sugna,
ilcomizietto's feed
Alzarsi alle 7 per preparare pizza e focaccia per le 13. Fatto. Essere rincoglioniti e raddoppiare le dosi. Fatto. Non sapere ora dove mettere tutto questo ben di dio. Da fare.
"questa ricetta, amatissima anche dai Millenials (secondo un'indagine della Doza-Aidepi è il piatto del cuore dei 15-35enni) di tutto il mondo"
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Haldo 9000
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barbottina (quella vera)
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Maniman
Cari amici liguri, toscani, piemontesi, emiliani, lombardi, italiani! che ne dite di rispondere al richiamo della sugna, che so scorrere potente in questo socialino? Con Elisca pensavamo di organizzare una gita per mangiare i panigacci, tipo quella che facemmo l'altro anno. I fine settimana che proponiamo sono quelli del 22-23 e del 29-30 aprile. Dai, fatevi sotto, lasciate la sugna scorrere libera. EDIT Ho fatto il doodle: https://doodle.com/poll/y...
Irma
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Il club della sugna,
Lidl Addicted,
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La settimana scorsa ho preso alla lidl questo simil-yogurt. Non l'ho ancora provato e non so bene se trattarlo da yogurt (mangiarlo a colazione con cereali e marmellata) o da formaggio... comunque mi ispira. Qualcuno qui l'ha già provato? Vi farò sapere appena farò esperimenti https://www.lidl.de/media...
io l'ho preso, è più quark che yogurt (molto buono, in dosi ridotte digeribile anche per me galattolesa)
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{°))
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non sono stata ahimè in Islanda ma mangiai quello portato dai flatmates islandesi e sì, gli somiglia tanto (con quel tocco industriale che leva l'odore di bestia)
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{°))
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