Argh! Sono vittima di un fenomeno strano. L'attuale ceppo proviene da uno yogu artigianale buonissimo comprato al mercato. Lo yogurt è venuto fin da subito spettacolare, cremosissimo e molto saporito. Però più vado avanti nelle infornate (sono alla quinta con questo ceppo) e più sta intensificandosi nel gusto: adesso non sembra quasi più yogurt ma
