Questa mattina evento stranissimo: starter yogu greco fage 2%, latte fresco intero leggermente bollito, 8 ore di yougurtiera. Alla fine delle otto ore sembravano perfetti e compatti poi, improvvisamente, sono schiantati: grumi, liquidi colloidali, aspetto davvero orribile. Buoni son buoni, ma bisogna mangiarli a occhi chiusi.