Sto cercando del parmigiano 40 mesi online perché nella mia città è introvabile. Ma vedo pezzature che recano delle righe trasversali nell’impasto. Prima di prendere una fregatura, voi che tutto sapete e potete, potete consigliarmi? Fa parte della lavorazione o è un difetto? O è il taglio? Tipo questo https://images.app.goo.gl...