Qualche estate fa. Mio padre mi lascia l'orto in piena estate e se ne va in vacanza. Le piante di peperoncino producono come non mai e una sera me ne porto a casa un sacchetto del super pieno zeppo. Ideona: frullarli, magari con un poco di pomodoro, e farne conserva. Inizio la pulizia. Su una mano avevo un piccolo taglietto e per precauzione metto un guanto in lattice. Sull'altra no. A che serve?
