Anche se continuo a definirmi ateo, l'olio extra vergine di oliva che mi ha portato il mio collega dall'Abruzzo, spremuto dalle olive del suo campo, olive che non hanno avuto nessun trattamento per migliorare la produzione, ecco, dicevo, quell'olio è la seconda prova che potrei accettare sull'esistenza di Dio. (La prima è il gorgonzola.)
