chiaratiz to Slucchettati, Madre!, chiaratiz

[vediamo se siete all'altezza di FF (lo so che siete all'altezza)] amici emiliani romagnoli e limitrofi o affini per indole: uscitemi le ricette filologicamente corrette di erbazzone e tigelle che mi servono tantissimo urgentemente. Non fatemi gugolare, vi prego, anche perché la correttezza filologica non la so distinguere da sola