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Andrea Tassi

Gli highlights gastronomici di queste due settimane di ferie sono stati: cena a base di pesce cotto su piastra di sale; pranzo a base di tartufo; cena con hosomaki; ben tre grigliate (in realtà è una piastra) di carne con le costate e con quella che la famiglia di mia moglie chiama impropriamente ratatouille ma che in realtà è salsiccia e cipolla messe sulla piastra. Nell'ultima grigliata abbiamo fatto anche l'ananas alla piastra con la cannella. Tutto molto ORGHL e adesso ho fame.