Dato che lo vedevo consigliato in diversi posti ho guardato su Netflix la puntata del documentario Chef's Table BBQ dedicata alla signora texana che fa la pitmaster. Ecco: fa cagare e non credo che guarderò altre puntate. A parte che speravo ci infilassero qualche spiegone sul bbq (ma giustamente in USA non hanno bisogno di spiegoni in tal senso), la storia non è niente di che e spesso ripetono i concetti.
