Non sarà l' assoluta meraviglia che trova @Sba dalle sue parti, ma devo dire che non è male. Soprattutto, è stagionato a dovere. Qui di solito si trova un castelmagno semifresco per andare incontro ai deboli palati lombardi, disabituati ai sapori forti. Ma il Castelmagno invecchiato è ben altra cosa.
