Ho ripreso in mano Instagram e tra i "potrebbero piacerti" mi ha messo una carrellata di strappone da urlo. Dopo un non troppo rapido giro di culi e tramonti (pochi tramonti), la mia attenzione si รจ concentrata su una foto, poi su un profilo e, vinta la timidezza, mi sono iscritto. Un macellaio brasiliano con tagli di brisket, picana e carnazza "long dry aged" frollata in celle frigorifere per due mesi, che levati.