Ci portano una cassetta di verdure. MammaQ smista gli incarichi. Io al sugo di pomodori (che avrà un capitolo a parte), mio padre al "tu affetta le melanzane e salale per farle spurgare". Dopo venti minuti mio babbo era alla prima fetta di melanzana, a spargere sale granello per granello, come un mandala tibetano
