Torno a casa e incrocio la mamma della mia padrona di casa. Due parole, un come va, io dico che ho preso una mezza influenza e lei mi stoppa: "Entra subito!". La seguo e, dopo 5 minuti esco con un pezzone di torta allo yogu e un trancio di brisé con mascarpone e marmellata di amarene "perché una torta per la colazione ci vuole ma, ragazzo mio, qualcosa di dolce da mangiare adesso, ci vuole"