Cosa cosa queso? - In un momento di cazzeggio, Instagram mi propone una specialità colombiana o venezuelana: il cafè con queso. Praticamente, metti un tocchetto di primosale o pecorino fresco sul fondo della tazzina e poi ci versi il tuo caffè bollente. Specialissimo. Son lì tra lo schifato e il "ma sai che quasi quasi..." che mi torna in mente che in Francia fanno la stessa cosa con una specie di brie. Lo facciamo? Chi mi segue?
